
超级快手的食谱,维生素蛋白质又很齐全,碳水不想煮米饭的话热个馒头,算上备菜15分钟就能吃上!
用料
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油 |
适量 |
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盐 |
适量 |
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黑胡椒 |
适量 |
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虾仁 |
100g左右 |
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彩椒 |
2个 |
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大蒜 |
2个 |
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小米辣 |
1根 |
高维C彩椒炒虾仁 加备菜15分钟的减脂餐的做法
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虾仁解冻加盐、适量黑胡椒腌制
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其余食材如图处理
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热锅倒油滑锅,炒香蒜末小米辣
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下彩椒炒至变色
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入虾仁炒至表面变色
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后加盐、黑胡椒调味
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翻炒均匀后出锅
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成品
小贴士
1.很多菜谱都是先炒虾仁,盛出后再炒彩椒,这样彩椒就是比较脆甜的,我喜欢吃熟点的,就会先炒彩椒,虾仁也很容易熟,变色后调味再炒炒的时间就全熟了
2.彩椒一般都很大,一人食的话各用半个就差不多了,我是网上买的不太规则的彩椒,就各用了一个小的
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