炒素什锦的做法

 　　主料： 鲜蘑40克，香菇40克

 　　辅料： 黄瓜40克，胡萝卜40克，西红柿40克

　 　调料： 姜40克，西兰花40克，玉米笋40克，清水马蹄40克

　　 炒素什锦瘦身做法:

　　1.鲜蘑去蒂，刀切进1/2深，用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切2厘米段，削边成蝶状。西红柿去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。

　　2.全部主配料用开不焯一遍。

　　3.起锅放少许油，烧热，投入全部主配料，加入鸡汤及调料翻炒，用水淀粉勾芡，淋明油出锅。

　　炒素什锦减肥食谱的特色： 此菜谱有瘦身减肥的功效。颜色美观，口味清香微辣。