海带海藻瘦肉汤的做法

　　海带海藻瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉500克，海带30克，海藻30克，蜜枣15克，食盐适量。

　　海带海藻瘦肉汤的做法

　　1、猪瘦肉洗净，切块，飞水。

　　2、蜜枣洗净：海带、海藻洗净，浸泡1小时。

　　3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

　　煲汤网特别提示：海带、海藻应当先洗净，再浸泡，然后将浸泡的水一起下锅煲汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素流失，从而保存了海带、海藻中的有效成分。